Рецепты

Чечевичный густой суп

Чечевичный густой суп

17/04/2020

Это очень сытное блюдо, которое может заменить и первое и второе. Приготовьте к нему зелёный салат и у вас получится полноценный обед. Что нужно на 4-5 порций: Картофель 5-6 шт Морковь 1 большая или 2-3 маленькие Помидор - половинка большого или 1 средний Рис или зелёная гречка 20 - 30г Чечевица 50-70 г сухой (замочить на ночь) Соль Специи (куркума, асафетида, черный перец) По желанию цветная к..

Песочный пирог с курагой

Песочный пирог с курагой

17/04/2020

Этот нежный, тающий во рту десерт, точно приведет вас в восторгДля теста:-Мука спельтовая тонкого помола (можно делать микс с кукурузной или рисовой мукой) - 2 стакана-Кокосовое масло мягкое, но не жидкое - 2 полные ст.л. Если жидкое, то 4 ст.л -Тростниковый сахар - чуть больше половины стакана -Вода - 3-4 ст.лДля начинки:-Курага сладкая - 2 стаканаДля посыпки:-0,5 стакана-1 ст.л для крошки-2-3 ст..

Мороженое

Мороженое

17/04/2020

ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 банки кокосового молока; 2/3 стакана сахара ( 1 стакан = 240 мл) 1/2 чайной ложки ванили; любые добавки по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1 ЭТАП: сгущенка. 2 банки кокосового молока поставить в холодильник на ночь, не взбалтывая; 1 банку взболтать и вылить в маленькую кастрюлю, добавить 2/3 стакана сахара и поставить на средний огонь; перемешать, и, после того как вскипит,..

Как готовить киноа?

Как готовить киноа?

17/04/2020

Как готовить киноа?Я бы вам могла сейчас написать 1000 и 1 рецепт из киноа со всякими подвыподвертами, но... не будуМы же с вами любим, чтобы было:1. Просто2. Быстро3. ВкусноИ еще, в качестве бонуса, чтобы дети и мужья ели )Про пользу киноа повторяться долго не буду, скажу лишь, что это рекордсмен по содержанию белка, который легко (!) усваивается. Если вы не дружны с бобовыми или вы спортсм..

Веганская черная икра

Веганская черная икра

17/04/2020

Это не просто закуска - это источник йода, омеги и ещё много чего полезного :)Я никогда не пробовала чёрную икру, поэтому не знаю какая она на вкус, но муж раньше её ел и говорит, что вкус один в один И да, по традиции на приготовление уйдет минимальное количество активного времени - 10 минутЧто нам понадобится:4 ст.л семян чиа2 ст.л соевого соуса2 листа нори11 ст.л водыКак готовить:Нори измельчит..

Веганская полезная пахлава

Веганская полезная пахлава

17/04/2020

Восточная сладость в полезном варианте :)Это вкусно, вернее очень вкусно!Что нужно на 3 порции:4 ст.л измельченных грецких орехов7 ст.л овсяной муки3 ст.л сиропа топинамбура (любого другого)1/4 банки кокосового молокаВсе смешать и убрать на ночь в холодильник. Собственно это начинака. Утром смесь превратится в плотную массу, слепите из нее 3 квадратика.Квадратики заворачиваем в рисовую бумагу, кот..

Веганская пицца

Веганская пицца

17/04/2020

Любите пиццу? Я и дочка очень. Но мы же любим еще и полезную еду, поэтому пицца у нас не совсем обычная, но ооочень вкусная :)Люблю эту пиццу потому, что в ней совсем нет вредностей. Да, веганского плавящегося сыра тоже нет.  Что бы ни говорили ярые сторонники веганского сыра, я лично против его включения в рацион, он очень тяжелый для организма, особенно детского. Я долго искала тот ..

5 потрясающих веганских кремов для торта

5 потрясающих веганских кремов для торта

17/04/2020

Иногда случаются праздники и хочется порадовать себя и близких вкусным тортиком. И тут встает вопрос: что выбрать? Вкусное или полезное? Выбирать не нужно! Просто приготовьте один из этих кремов. Все крема хорошо сочетаются между собой, поэтому можно их смело комбинировать. Поехали? Суперсливочный крем на кокосовом молоке. Нам понадобится: Кокосовое молоко жирное - 250мл Кокосовый, тростнико..

3 простых и очень вкусных рецепта конфеток

3 простых и очень вкусных рецепта конфеток

17/04/2020

1. Кокосовое чудоДля начинки:️какао масло- 50 гр кокосовый сахар пудра - 17 гр сухое кокосовое молоко - 17 гр кешью или кокосовый урбеч - 50 гр ️сироп топинамбура - 20 гр Для глазури: ️какао масло - 50 гр кокосовый сахар (пудра) - 25 гр ️какао порошок - 25 грСмешать все ингредиенты для начинки. Уложить в форму и отправит в холодильник до застывания.Приготовить глазурь: смешать все ингредиенты.Окун..

Пирожки с тыквой

Пирожки с тыквой

13/04/2020

Ингредиенты:Берем примерно 500г муки. Любой. Я делаю на полбяной/спельтовой тонкого помола, либо цз пшеничная+цз гречневая в равных частях.2 чл разрыхлителя1 чл соли2чл подсластителя (тростниковый или кокосовый сахар, или сироп)2 столовые ложки с горкой льняного урбеча (или подсолнечникового, но с льняным вкуснее)Все вышеперечисленное растираем в крошку.Затем добавляем воды до консистенции мягко..

Окрошка постная

Окрошка постная

13/04/2020

Что нужно:Колбаса вегетарианская вареная "Высший вкус" - 100-150гКартофель вареный в мундире - 2-3 средних штукиОгурец средний - 1штУкроп - от душиРедис - по желаниюСольВсе нарезать кубиками. (Картофель без мундира, естественно)Соус: тыквенный урбеч 1 ст.л, соевый соус 1чл, черный перец, асафетида, соль, вода - 5 ст.л. Все перемешиваем, соус должен быть текучим, если слишком густой - добавял..

Овощая запеканка

Овощая запеканка

13/04/2020

Божественная запеканка или как накормить семью полноценным обедом.Сразу бегите замачивать чечевицу, без нее нам с вами не обойтись.Да, в этом рецепте есть чечевица и даже если вы ее не любите, после этого блюда ваш мир не будет прежним. Вообще, запеканка - это прекрасный способ спрятать чечевицу, фасоль, овощи (если вдруг что-то из этого ваши домашние не едят).Даже мой дядя, который, как выяснил..

Showing 1 to 12 of 58 (5 Pages)